Em São Vicente, litoral de São Paulo, um jovem descendente de italianos realizou seu sonho de infância ao criar um negócio de sorvetes em 1980, com o apoio de sua esposa. Utilizando receitas italianas tradicionais e ingredientes frescos locais, o casal garantia um rigoroso controle de qualidade, inclusive com a avaliação do filho do casal.

Com o tempo, o foco se expandiu para criar um sorvete leve e macio, perfeito para o clima quente da região, dando origem ao famoso "sorvete do litoral Paulista", que se tornou um sucesso entre turistas e moradores locais, agora presente em todo o Brasil.